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www123xpgcom - 你愿意和这些电影主人公一样,放下一切,只和美食相伴么?

发布时间:2020-01-11 18:07:32

www123xpgcom - 你愿意和这些电影主人公一样,放下一切,只和美食相伴么?

www123xpgcom,人生百态,百味人生。美食是电影永远的经典主题。

短短一百多分钟,人世间所有的爱恨别离春秋冬夏,都包裹在主角做的一道道料理中。本期推荐的三部日式电影皆与食物有关。一茶一饭,凝结成了平凡人的故事,其中的酸甜滋味,等待着观众去细细品味。

人生啊,只要有美食和爱相伴,这就够了。

芬兰是最接近日本的欧洲国家,坐飞机只要十个小时。

在首都赫尔辛基,小林聪美所饰演的幸惠开了一家叫做“海鸥食堂”的餐厅。食堂相对于餐厅更加贴近人群,当人们路过门口的时候,只是顺便过来吃顿饭,这种随意的感觉最好。所以幸惠将自己的店称为“食堂”。

“如果明天就是世界末日,今天你要干什么?”

“要吃很多好吃的,叫上喜欢的人。”

她的食堂,陆续迎来了喜欢日本动画的芬兰大男孩;刚来芬兰还人生地不熟的小绿;一无所有的正子;开咖啡店的男人。小绿和正子,决定帮助幸惠一起开店。“三个女人一台戏”的故事拉开了帷幕。

电影中最令人惊艳的就是一道肉桂卷。与中式传统香料中的桂皮味道相似却不相同,肉桂之味馥郁而浓烈,适宜用在烘焙及特饮里面增味。

海鸥食堂从冷清变热闹的过程,仿佛就是随着店里肉桂卷和咖啡的香气,自然而然渗透到整个小镇,三位主角也从彼此尴尬到日渐熟悉。

“不管到哪里,伤心的人还是伤心的,孤单的人还是孤单的。” 幸惠不经意的一句话,正是感慨她们自己。一个只是想做自己想做的事的幸惠;一个随便在地图上一指而远行的小绿;一个丢了行李迷失自己的正子……来往的客人,如水的日子,带有日本特有的清新平淡,细腻绵长。

(食堂提供简单的日式定食)

(把食指伸到咖啡里,念出“世界上最好喝的咖啡”的咒语,就能沏出最好喝的咖啡了)

三人都有着灰暗的过往,剧中将这些悲伤一笔带过,还原了返璞归真的简单生活。人生何必去细究过去,带着对食物的热爱活在当下,正是电影想传达给人们的信息。靠饭团、咖啡、炸鱼排,肉桂卷组成的人生,似乎也不坏。

都说人有两个胃,一个留给主食,另一个是留给甜点的。

coin de rue是东京街角一家洋气的蛋糕店。从九州来的直爽少女夏目,为了寻找成为蛋糕师的男友来到东京,却发现男友并不在coin de rue。走投无路的她请求留在店里帮忙,开启了一条从萌新到甜点师的成长之路。

法式杏仁脆饼、黑醋栗乳酪蛋糕、水果千层塔、巧克力慕斯,每一款透过屏幕都看得口水直流。然而制作它们并非易事,就算是筛面粉、打奶油都必须全神贯注,每一个小动作,每一秒的误差都可能影响到成品的味道。

追寻梦想的道路总是跌跌撞撞,夏目的甜点师修炼之路也并非一帆风顺,各种出错给大家添麻烦,主厨十村屡次劝说她放弃。然而这个在乡间长大的女孩表现出了坚韧的一面,她会用心记下每一步制作的细节,半夜在厨房偷偷练习。主厨试吃完后的一抹微笑,是对她最大的肯定。

一餐丰盛的晚宴,真正的主角是前菜之后的“甜点”,因为甜点才能让人因满足而幸福微笑。影片给人感觉就像甜点一样,是让人体会幸福是什么的。

风靡一时的日剧《深夜食堂》曾在无数个孤独的夜晚治愈着都市人之心。而这一次,《深夜食堂》的故事被搬上了电影荧幕。

很多大城市的繁华夜景背后,都能找到这样一家小餐馆。它蜷缩在后街的小巷里,很不起眼,食堂里总是混杂着不同阶级的人群。老板是一位年逾不惑,脸上有一道岁月沧桑的刀疤,会做一手味道超赞的传统日本料理的中年暖男。

电影包含了三个小故事,分别是那不勒斯意面、山药饭和咖喱饭。

因为情夫去世而遭遇变故的拜金女人玉子;在奔四的路上越走越远却至今单身的茶泡饭三姐妹;黑帮老大;派出所的小民警,像飞蛾一般被食堂暖暖的桔色灯光所诱惑,并在美食的刺激下,述说着彼此的故事。平和又颠簸的各色人生,通过料理展开了。

食客都是孤独的人,比如在海啸中失去妻子的谦三,他疯狂地追求明美,因为他渴望再次给予幸福:比如背井离乡来到东京的美知留,因为付不起餐费而留在食堂打工,她渴望的或许只是一个栖息之所。

老板也是个孤独的人,正因为如此,他才能够对这些顾客的心情感同身受,做出一道道直击人心的料理。

电影的最后,一朵盐渍樱花在杯中浮起,象征着人生的沉浮。许多人即使不受大多数人的待见,世上也有少部分人愿意接受,愿意承认他们的以这种方式活下去,就像是聚集在食堂里的食客,在外人看来都是些怪人,而深夜食堂却接纳了他们。

酸甜苦辣人生百味,都包裹在了食物里,自然温情。它们之所以美味,不仅是因为食材本身,还折射出了生活的光芒。倘若人生跌入了谷底,唯一能够拯救我们的,或许是美食的力量。



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